dtmd-saw

การบรรยายหัวข้อ การวางโรดแมปมุ่งสู่ Net Zero และประเมินประสิทธิภาพพลังงาน เพื่อหาแนวทางการลด GHG (วันที่ 22 มิถุนายน 2567) ฟรี!!

การบรรยายหัวข้อ การวางโรดแมปมุ่งสู่ Net Zero และประเมินประสิทธิภาพพลังงาน เพื่อหาแนวทางการลด GHG (วันที่ 22 มิถุนายน 2567) ฟรี!! การบรรยายหัวข้อการวางโรดแมปมุ่งสู่ Net Zero … Read more

การบรรยายหัวข้อ ESG ทางรอดของธุรกิจในภาวะโลกเดือด (วันที่ 21 มิถุนายน 2567) ฟรี!!

การบรรยายหัวข้อ ESG ทางรอดของธุรกิจในภาวะโลกเดือด (วันที่ 21 มิถุนายน 2567) ฟรี!!   การบรรยายหัวข้อ ESG ทางรอดของธุรกิจในภาวะโลกเดือด จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติร่วมกับโครงการพัฒนาสร้างเครื่องจักรต้นแบบด้วยกระบวนการวิศวกรรมเพื่อการสร้างสรรค์คุณค่ากองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ … Read more

หลักสูตรอบรม การชุบแข็งชิ้นส่วนยานยนต์และเครื่องจักรกล (วันที่ 27-28 มิถุนายน 2567)

การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การวิเคราะห์ความเสียหายทางโลหะวิทยา ครั้งที่ 8 (วันที่ 5-9 สิงหาคม 2567) หลักสูตรอบรม การชุบแข็งชิ้นส่วนยานยนต์และเครื่องจักรกล(Hardening of Automotive and Machine Parts)วันที่ … Read more

หลักสูตรอบรม เทคโนโลยีกระบวนการหล่อความดันสูง (วันที่ 9-10 กรกฎาคม 2567)

การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การวิเคราะห์ความเสียหายทางโลหะวิทยา ครั้งที่ 8 (วันที่ 5-9 สิงหาคม 2567) หลักสูตรอบรมเทคโนโลยีกระบวนการหล่อความดันสูง(High Pressure Die Casting Process Technology) จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ … Read more

การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การวิเคราะห์ความเสียหายทางโลหะวิทยา ครั้งที่ 8 (วันที่ 5-9 สิงหาคม 2567)

การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การวิเคราะห์ความเสียหายทางโลหะวิทยา ครั้งที่ 8 (วันที่ 5-9 สิงหาคม 2567) การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการวิเคราะห์ความเสียหายทางโลหะวิทยา ครั้งที่ 8The 8th Workshop on Metallurgical … Read more

หลักสูตรอบรม เทคนิคการออกสูตรและปรับปรุงสมบัติเฉพาะของยาง (วันที่ 23 สิงหาคม 2567)

การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้วยการออกแบบและคำนวณเชิงวิศวกรรม (วันที่ 16 สิงหาคม 2567) หลักสูตรเทคนิคการออกสูตรและปรับปรุงสมบัติเฉพาะของยาง(Formulation Techniques and Improvement of Specific Properties of Rubbers)จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค)สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ … Read more

หลักสูตรอบรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้วยการออกแบบและคำนวณเชิงวิศวกรรม (วันที่ 16 สิงหาคม 2567)

หลักสูตรอบรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้วยการออกแบบและคำนวณเชิงวิศวกรรม (วันที่ 16 สิงหาคม 2567) หลักสูตรอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้วยการออกแบบและคำนวณเชิงวิศวกรรม(Development of Innovative Products by Engineering Design and Computation)จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ … Read more

กิจกรรมเรียนรู้วิทยาศาสตร์ของซีส

กิจกรรมเรียนรู้วิทยาศาสตร์ของซีส ที่มาของกิจกรรม เนยแข็งหรือชีส เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโปรตีนในน้ำนม โดยโปรตีนเคซีนในน้ำนมสามารถแยกออกจากน้ำนมได้ด้วยการตกตะกอนซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญของการผลิตชีส เมื่อแยกเอาตะกอนเคซีนออกแล้ว ส่วนที่เหลือของน้ำนมเรียกว่า เวย์ (whey) กิจกรรมนี้จะเป็นการทดลองทำชีสแบบง่ายๆ ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม นมสดหรือนมยูเอสที 125 มล. น้ำมะนาว … Read more

กิจกรรมไข่มุกป๊อบ

กิจกรรมไข่มุกป๊อบ ที่มาของกิจกรรม ไข่มุกป๊อบหรือไข่คาเวียร์ เป็นตัวอย่างอาหารโมเลกุล (Molecular Gastronomy) ที่นำวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ในการประกอบอาหาร ทำให้ผู้บริโภครู้สึกตื่นเต้นกับอาหารรูปแบบแปลกใหม่ โดยใช้เทคนิคสเฟียริฟิเคชั่น (spherification) คือ การทำให้อาหารที่เป็นของเหลวจับตัวเป็นก้อนกลมนิ่มๆ ที่ผิวด้านนอกเป็นเจลที่หุ้มของเหลวไว้ข้างใน เมื่อกินเม็ดเจลก็จะทำให้ของเหลวที่ถูกหุ้มไว้ออกมาในปาก อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม … Read more

กิจกรรมพาวเวอร์บอล (Power Ball) & พาวเวอร์เจล (Power Gel)

กิจกรรมพาวเวอร์บอล (Power Ball) & พาวเวอร์เจล (Power Gel) ที่มาของกิจกรรม ทีมวิจัยวัสดุศาสตร์อาหาร เอ็มเทค สวทช. พัฒนา “ต้นแบบอาหารพลังงานสูงสำหรับพกพา” เพื่อลดน้ำหนักของเสบียงอาหารของกำลังพลทหารที่ปฏิบัติภารกิจพิเศษหรือเดินทางไกลที่เดิมเป็นอาหารสำเร็จรูป (Meals, … Read more