วันที่ 22 มิถุนายน 2569
อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว
ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) นำโดย ดร.สมบูรณ์ โอตรวรรณะ ดร.ยศกร ประทุมวัลย์ และ ดร.เกียรติศักดิ์ เหงี่ยมสูงเนิน ทีมวิจัยคอมพิวเตอร์ช่วยในการคำนวณทางวิศวกรรม ลงพื้นที่สำรวจหน้างานและหารือแนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Digital Twin ในกระบวนการผลิตน้ำตาล ณ โรงงานผลิตน้ำตาลในกลุ่มบริษัท น้ำตาลขอนแก่น จำกัด (มหาชน) หรือ KSL Group อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและยกระดับโรงงานสู่ภาคอุตสาหกรรม 4.0 (Industry 4.0)
กระบวนการผลิตน้ำตาลของ KSL Group ครอบคลุมการแปรรูปอ้อยให้เป็นผลึกน้ำตาล พร้อมทั้งสร้างผลพลอยได้ที่มีมูลค่าเพิ่มและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่อเนื่อง โดยเริ่มตั้งแต่การเตรียมและบดอ้อยเพื่อสกัดน้ำอ้อย การแยกชานอ้อย (Bagasse) ซึ่งถูกนำไปใช้เป็นเชื้อเพลิงหลักสำหรับโรงไฟฟ้าชีวมวล การทำใสและระเหยน้ำอ้อยเพื่อกำจัดสิ่งเจือปนและเพิ่มความเข้มข้น การตกผลึกและปั่นแยกน้ำตาล รวมถึงการแยกผลิตภัณฑ์ปลายทาง ได้แก่ น้ำตาลทรายชนิดต่าง ๆ และกากน้ำตาล (Molasses) ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเอทานอล
การใช้เทคโนโลยี (Simulation-based) Digital Twin จะช่วยยกระดับการบำรุงรักษาจากการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (preventive maintenance) ให้เป็นการบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์ (predictive maintenance) เพื่อคาดการณ์ความต้องการในการเข้าดำเนินการซ่อมบำรุงได้อย่างแม่นยำ ซึ่งช่วยลดความสูญเสียจากการหยุดทำงานกะทันหัน (unplanned downtime) เช่น ปัญหาการสะสมของตะกรัน (scaling) จากน้ำอ้อยเข้มข้นในหม้อต้มและท่อทางเดินไอน้ำส่งผลให้อัตราการแลกเปลี่ยนความร้อนลดลง ซึ่ง Digital Twin จะช่วยทำนายอัตราความหนาของตะกรันในท่อ เพื่อทำให้วิศวกรสามารถวางแผนการทำความสะอาดท่อได้อย่างเหมาะสม เป็นต้น