apt-researchproject

ส่งมอบอาหารสดใหม่และดีต่อสุขภาพด้วยเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูง

ส่งมอบอาหารสดใหม่และดีต่อสุขภาพด้วยเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูง ที่มาของงานวิจัย แผนที่นำทางเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูงของเอ็มเทค ได้กำหนดแนวทางเพื่อมุ่งสู่การเพิ่มศักยภาพ ด้านการเกษตรและอาหารของไทยตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงโต๊ะอาหาร (from Farm to Table) ในการส่งมอบอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพให้แก่ผู้บริโภค และสร้างมูลค่าเพิ่มเชิงเศรษฐกิจของประเทศ ผลงานวิจัย : ในปี … Read more

ศึกษาการใช้ไคโตซานในการย้อมสีธรรมชาติ และเพิ่มสมบัติยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบนผ้าฝ้ายและไหม

ศึกษาการใช้ไคโตซานในการย้อมสีธรรมชาติ และเพิ่มสมบัติยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบนผ้าฝ้ายและไหม ที่มาของโครงการ ปัจจุบันมีความสนใจนําสีธรรมชาติมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สิ่งทอที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น แต่สีที่ได้จากการย้อมหรือพิมพ์ด้วยสีธรรมชาติ มีความเข้มและความคงทนของสีน้อยกว่าสีเคมี ในงานวิจัยนี้ได้ทําการศึกษาการเตรียมผ้าฝ้ายและไหมด้วย ไคโตซานมวลโมเลกุลต่ําในช่วง 20,000-40,000 ดาลตัน โดยกระบวนการจุ่มอัด-อบแห้ง-ผนึก ก่อนการย้อมสีธรรมชาติ 5 ชนิด … Read more