news

อาหารทะเลเป็นของโปรดของใครหลายคน แต่ก็เป็นของต้องห้ามสำหรับใครหลายคน ทั้งผู้ที่แพ้อาหารทะเลและผู้ที่ต้องควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จึงนำเสนอนวัตกรรม “วี-ซี (Ve-Sea)” อาหารทะเลจากพืช ที่ยกขบวน กุ้งจากโปรตีนพืช และผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา หมึก กุ้ง จากโปรตีนพืช ด้วยเทคโนโลยีการออกแบบโครงสร้างอาหาร ผสานองค์ความรู้ด้านวัสดุศาสตร์และวิทยาศาสตร์การอาหาร ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์จริง ส่งต่อให้บริษัท “บี ไอ จี เนเชอรัล อินโนเทค”

– นวัตกรรมอาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและกลูเตน
– อร่อยเหมือนจริง ด้วยเทคโนโลยีออกแบบโครงสร้างอาหาร
– ทางเลือกสำหรับผู้แพ้อาหารทะเล

ทีมวิจัยคอมพิวเตอร์ช่วยในการคำนวณทางวิศวกรรม (CAE Research Team) ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สวทช. ได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมเฉพาะกลุ่ม (group training) แบบออนไลน์ในหัวข้อ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้วยการออกแบบและคำนวณเชิงวิศวกรรม” ให้กับบุคลากรของ บริษัท สหวิริยาสตีล จำกัด (มหาชน) จำนวนประมาณ 30 คน ในวันพฤหัสบดีที่ 23 พฤษภาคม 2567 โดยมี ดร.สมบูรณ์ โอตรวรรณะ (นักวิจัย เอ็มเทค) เป็นวิทยากร

มาตรการปรับคาร์บอนก่อนข้ามพรมแดน เป็นมาตรการที่สหภาพยุโรป (EU) กำหนดขึ้นเพื่อมุ่งสร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแก่ประเทศคู่ค้านอกสหภาพยุโรปผ่านการใช้มาตรการด้านคาร์บอน ซึ่งจะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมจากผู้นำเข้าสินค้าประเภทที่มีการปล่อยคาร์บอนในกระบวนการผลิตสูง ปัจจุบัน CBAM นำร่องมาตรการปรับคาร์บอนก่อนข้ามพรมแดนจากสินค้าประเภทที่มีการปล่อยคาร์บอนในกระบวนการผลิตสูงแล้วใน 6 ประเภทสินค้า ได้แก่ ซีเมนต์ พลังงานไฟฟ้า ปุ๋ย ไฮโดรเจน เหล็กและเหล็กกล้า และอะลูมิเนียม

เอ็มเทค สวทช. ร่วมกับ JEC GROUP ผู้จัดงานระดับนานาชาติ สมาคมไทยคอมโพสิท กรมวิทยาศาสตร์บริการ และสถาบันยานยนต์ จัดงานประชุมสัมมนา JEC FORUM SOUTHEAST ASIA 2024 ระหว่างวันที่ 11-12 มิถุนายน 2567 ณ โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ

ชุมชนสวนตาลลุงถนอม อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี 13 พฤษภาคม 2567 : นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม หรือ อว. ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานของหน่วยงานในสังกัดกระทรวง อว.พื้นที่จังหวัดเพชรบุรี ในโอกาสที่เดินทางมาร่วมประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ (ครม.สัญจร) ในระหว่างวันที่ 13-14 พฤษภาคม 2567 กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 2 (ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม) ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี จ.เพชรบุรี

ดร.สมบุญ สหสิทธิวัฒน์ รองผู้อำนวยการ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) พร้อมด้วย รศ.ดร.เติมศักดิ์ ศรีคิรินทร์ ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สวทช. ร่วมเปิดงานสัมมนาวิชาการและหารือแนวทาง “การติดตาม ป้องกัน และแก้ไขปัญหาฝุ่น PM 2.5 โดยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม” โดยมีวิทยากรผู้ทรงวุฒิจากภาคส่วนต่าง ๆ ร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ให้ข้อคิดเห็นและรับฟังแนวทางการแก้ปัญหาฝุ่น PM 2.5 ของประเทศไทย

ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สวทช. ต้อนรับอาจารย์และนักศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีวัสดุพอลิเมอร์ คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร ภายใต้โครงการศึกษาดูงานวิชาชีพ หลักสูตรนวัตกรรมพอลิเมอร์และการจัดการ จำนวน 39 คน ในโอกาสเยี่ยมชมศูนย์ฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตได้เสริมประสบการณ์นอกชั้นเรียนกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการผลิตหรือวิจัยและพัฒนา ซึ่งนิสิตจะได้พบปะพูดคุยกับผู้มีประสบการณ์ในหน่วยงานโดยตรง กระตุ้นให้ นิสิตคิดเชื่อมโยงความรู้ในห้องเรียนกับเทคโนโลยีในอุตสาหกรรม โครงการดังกล่าวได้สอดคล้องกับรายวิชาที่กำลังศึกษาอยู่

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) ต้อนรับนักศึกษาหลักสูตรบริหารจัดการด้านความมั่นคงขั้นสูง มูลนิธิการจัดการเพื่อความมั่นคง นำโดย ดร.ก้องเกียรติ สุริเย ประธานหลักสูตรฯ พร้อมคณะ จำนวน 21 คน ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมศึกษาดูงานวิจัย BCG เกี่ยวกับความมั่นคง การแก้ไขปัญหาโลกเดือด และร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ โดยมี ดร.สมบุญ สหสิทธิวัฒน์ รองผู้อำนวยการ สวทช. ให้การต้อนรับและนำเสนอภาพรวมการดำเนินงานและภารกิจของสวทช.

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดย ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) ร่วมจัดแสดงผลงานวิจัย ภายในงานสถาปนิก’67 งานแสดงเทคโนโลยีสถาปัตยกรรมและผลิตภัณฑ์ก่อสร้างใหญ่ที่สุดในอาเซียน ครั้งที่ 36 ภายใต้แนวคิด “Collective Language : สัมผัส สถาปัตย์” ซึ่งนำเสนออัตลักษณ์ของการสื่อสารที่ไร้ขอบเขตของสถาปนิก และนักออกแบบ เพื่อให้ผู้คนได้สัมผัส และเข้าถึงงานสถาปัตยกรรมจากทั่วทุกมุมโลกผ่านพื้นที่จัดแสดงสินค้า นิทรรศการผลงานเชิงวิชาการ และกิจกรรมต่างๆ