วันที่ 4 มิถุนายน 2569
ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
ทีมวิจัยคอมพิวเตอร์ช่วยในการคำนวณทางวิศวกรรม (CAE Research Team) ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดย ดร.ยศกร ประทุมวัลย์ และ ดร.สมบูรณ์ โอตรวรรณะ ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “Fundamentals and Development of Recirculating Aquaculture Systems (RAS)” ให้แก่ผู้เข้ารับการอบรมจากราชอาณาจักรโมร็อกโก ภายใต้หลักสูตร “Shrimp Farming Innovations: Advanced Strategy & Investment for Moroccan Investors”
การบรรยายดังกล่าวมุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้พื้นฐานและแนวทางการพัฒนาระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบน้ำหมุนเวียน (Recirculating Aquaculture Systems: RAS) ซึ่งเป็นเทคโนโลยีสำคัญในการยกระดับประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำ ลดการใช้ทรัพยากร และเพิ่มความยั่งยืนของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงพาณิชย์ โดยเป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือด้านการพัฒนาศักยภาพบุคลากรและการถ่ายทอดเทคโนโลยีจากประเทศไทยสู่ประเทศโมร็อกโก เพื่อสนับสนุนการลงทุนและการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งในระดับนานาชาติ
หลักสูตร “Shrimp Farming Innovations: Advanced Strategy & Investment for Moroccan Investors” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 1–11 มิถุนายน 2569 ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร จังหวัดชลบุรี ฉะเชิงเทรา สมุทรสาคร และภูเก็ต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และประสบการณ์ด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งสมัยใหม่ให้แก่นักลงทุนจากประเทศโมร็อกโก ครอบคลุมตั้งแต่การวางแผนและออกแบบฟาร์ม การคัดเลือกสายพันธุ์ การผลิตลูกกุ้ง การจัดการอาหารและสุขภาพสัตว์น้ำ การบริหารจัดการฟาร์มขั้นสูง ตลอดจนกระบวนการแปรรูปและการส่งออกผลิตภัณฑ์กุ้ง
นอกจากนี้ หลักสูตรยังให้ความสำคัญกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ อาทิ ระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบน้ำหมุนเวียน (RAS) เทคโนโลยี Internet of Things (IoT) และปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและยกระดับมาตรฐานการเพาะเลี้ยงกุ้งให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก พร้อมทั้งจัดกิจกรรมศึกษาดูงานในสถานประกอบการชั้นนำของไทย อาทิ ฟาร์มกุ้งเชิงพาณิชย์ โรงงานผลิตอาหารสัตว์น้ำ และศูนย์วิจัยทางทะเล รวมถึงการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและหารือเชิงยุทธศาสตร์กับหน่วยงานและภาคธุรกิจด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของไทย เพื่อส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างประเทศและขยายโอกาสทางการค้าในอุตสาหกรรมอาหารทะเลในอนาคต
