โปรตีนพืช

บทสัมภาษณ์จากรายการก่อ กอง science ครั้งนี้ขอชวนคุณผู้อ่านมาเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีวัสดุศาสตร์อาหาร ซึ่งผู้ที่จะให้ความรู้เป็นหัวหน้าทีมวิจัยวัสดุศาสตร์อาหาร…