การพัฒนาขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวข้าวและฟลาวมันสำปะหลัง ที่มาของโครงการ ปัจจุบันมีผู้ป่วยโรคแพ็กลูเตนสูงถึง 1% ของประชากรโลก และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในอนาคต อีกทั้งยังมีผู้นิยมบริโภคผลิตภัณฑ์ อาหารปราศจากกลูเตนมากขึ้น ทําให้มูลค่าทางการตลาดของ ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนเพิ่มขึ้นทวีคูณ กลูเตนเป็นโปรตีนใน ฟลาวสาลีที่ให้สมบัติวิสโคอิลาสติกแก่แป้งโตของขนมปัง ทําให้ ขนมปังที่อบแล้ว มีลักษณะเหนียวนุ่มและมีปริมาตรจําเพาะสูง … Read more
คอนกรีตมวลเบาประเภทเซลลูล่า Background Information In the past, the Royal Project Foundation had frequently experienced oversupply of … Read more
ส่งมอบอาหารสดใหม่และดีต่อสุขภาพด้วยเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูง ที่มาของงานวิจัย แผนที่นำทางเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูงของเอ็มเทค ได้กำหนดแนวทางเพื่อมุ่งสู่การเพิ่มศักยภาพ ด้านการเกษตรและอาหารของไทยตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงโต๊ะอาหาร (from Farm to Table) ในการส่งมอบอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพให้แก่ผู้บริโภค และสร้างมูลค่าเพิ่มเชิงเศรษฐกิจของประเทศ ผลงานวิจัย : ในปี … Read more
ศึกษาการใช้ไคโตซานในการย้อมสีธรรมชาติ และเพิ่มสมบัติยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบนผ้าฝ้ายและไหม ที่มาของโครงการ ปัจจุบันมีความสนใจนําสีธรรมชาติมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สิ่งทอที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น แต่สีที่ได้จากการย้อมหรือพิมพ์ด้วยสีธรรมชาติ มีความเข้มและความคงทนของสีน้อยกว่าสีเคมี ในงานวิจัยนี้ได้ทําการศึกษาการเตรียมผ้าฝ้ายและไหมด้วย ไคโตซานมวลโมเลกุลต่ําในช่วง 20,000-40,000 ดาลตัน โดยกระบวนการจุ่มอัด-อบแห้ง-ผนึก ก่อนการย้อมสีธรรมชาติ 5 ชนิด … Read more
หลักสูตรอบรม “การวิเคราะห์ความเสียหายจากการกัดกร่อน” (วันที่ 29-30 พฤษภาคม 2566) หลักสูตรอบรมเทคโนโลยีน้ำยางพื้นฐาน จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค)สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) วันที่ 9 เมษายน 2568 เวลา … Read more
หลักสูตรอบรม “สารเคมียาง” (วันที่ 18-19 มีนาคม 2568) หลักสูตรอบรม สารเคมียาง(Rubber Chemicals) จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค)สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) วันที่ 18-19 มีนาคม 2568 … Read more
หลักสูตรอบรม “การวิเคราะห์ความเสียหายจากการกัดกร่อน” (วันที่ 13-14 มีนาคม 2568) หลักสูตรอบรมการวิเคราะห์ความเสียหายจากการกัดกร่อน(Corrosion Failure Analysis Workshop) จัดโดยศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ วันที่ 13-14 มีนาคม 2568 … Read more
บริษัท สิทธิพรพาณิชย์ จำกัด “แม้ว่าจะเรียนทำรองเท้ามาจากอิตาลี แต่ลูกค้าที่มีกำลังซื้ออาจยังไม่เชื่อมั่น การทำให้ลูกค้าหันมาสนใจแบรนด์ของเราจึงต้องมีนวัตกรรม เพื่อสร้างจุดขายที่แตกต่างในตลาด” คุณคงเดช สิทธิสุพร กรรมการ บริษัท สิทธิพรพาณิชย์ จำกัด สัมภาษณ์และเรียบเรียงโดยงานสื่อสารและขับเคลื่อนความรู้ ฝ่ายเผยแพร่เทคโนโลยีวัสดุ … Read more
สภาองค์กรของผู้บริโภค “เมื่อผลที่ได้จากงานวิจัยนี้เผยแพร่สู่สาธารณะก็ย่อมเป็นประโยชน์ โดยสร้างผลกระทบในเรื่องความปลอดภัย ช่วยให้ผู้ประกอบการตระหนักถึงการควบคุมคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐาน และสามารถส่งออกสินค้าที่มีความน่าเชื่อถือมากยิ่งขึ้น” คุณสารี อ๋องสมหวัง เลขาธิการสำนักงานสภาองค์กรของผู้บริโภค สัมภาษณ์และเรียบเรียงโดย งานสื่อสารและขับเคลื่อนความรู้ ฝ่ายเผยแพร่เทคโนโลยีวัสดุ สภาองค์กรของผู้บริโภค หรือ สภาผู้บริโภค เป็นองค์กรนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นตามเจตนารมณ์ของรัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย … Read more
บริษัท เอส.ไอ.พี.สยามอินเตอร์แปซิฟิค จำกัด วิสัยทัศน์ ‘ทรายแมวเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม’ ของ บริษัท เอส.ไอ.พี.สยามอินเตอร์แปซิฟิค จำกัด คุณฉัตรชัย เลิศวิวัฒน์กุล กรรมการ บริษัท เอส.ไอ.พี.สยามอินเตอร์แปซิฟิค จำกัด … Read more